Her detayında
özen var.

Gazel İmik Pastry Chef
Pastanecilik dünyasının büyüsü zor bileşenleri incelikle, sabırla ve yaratıcı dokunuşlarda işlemekte gizlidir. Pastacılıkta kullanılan ürünlerin kimyası, estetiği ve lezzeti bir bütündür ve ancak tüm duyulara hitap ettiğinde en güzel sonuçlar ortaya çıkar.
Gazel İmİk
Pastry Şef

Tutku İle yapılan lezzetler

L'aube Patisserie Kitchen

Pasta / Kek

Paris Brest
Saint-Honoré
Costes
Costes

İncelİkle İşlenmİş lezzetler

L'aube'de ekip olarak müşterilerimize her zaman en kaliteli ürünleri ve hizmeti sunarız. Şeflerimizin geleneksel Fransız usulü ile yorumladığı harika pastalar, makaronlar, lezzetli kruvasanlar, taze hamur işleri, tuzlu ve tatlı tartlar, Fransız “ekleri” ve çok daha fazlası sizi bekliyor!

Berry
Berry
Panna Cotta
Panna Cotta
Tarte fruit
Tarte fruit
CITRON CHEESECAKE
Citron Cheesecake
Paris Brest
Üzeri fındık parçacıklı Choux hamuru arasında fındıklı Fransız kreması.
ÉCLAIRS AU CHOCOLAT
İçi çikolatalı krema dolgulu, dışı bitter ganaj kaplı Choux hamuru.
Costes
İçi fındık parçacıklı, üzeri kremalı toffee katmanlı ıslak kekli brownie.
Saint HonorÉ
Tabanında milföy hamuru üzerinde karamelle kaplanmış profiterol topları ve diplomat kreması.
ROULÉ
Yumuşak sponge kek içine Fransız diplomat kreması, badem parçaları ve taze meyve.
Tuttı fruttı
Kıtır tart hamuru, yaban mersinli ganaj, Fransız pastacı kreması, vanilyalı Cremux kreması ve taze orman meyveleri.
Secret
Badem ezmeli kıtır kek taban, ortasında yaban mersinli dolgu, etrafında badem mouse ve glaze kaplı entremet.

VERRINE

Cevizli çıtır kadayıfın altında vanilya
tanecikli muhallebi.

TARTE CHOCOLAT BANANE

Çikolata ganaj kaplı ve vanilya kreması süslemeli çikolatalı muzlu tart.

FROMBOISE CHEESECAKE

İnce bisküvi taban üzerine frambuaz dolgusu ve yumuşak iç harçlı cheesecake.

BURNT CHEESECAKE

Özel yumuşak peynirli, San Sebastian esintili cheesecake.

GlutensİZ Brownıe

Glutensiz un ile hazırlanmış cevizli ıslak kek.

GlutensİZ cookıe

CoChocolate and hazelnut chip cookie, prepared with gluten-free flour.
ÉCLAIRS À LA PISTACHE 
ÉCLAIRS À LA PISTACHE 
RÉVES
RÉVES
NAPOLEON
NAPOLEON
TARTE POMME
TARTE POMME
Angelina
Angelina

MAKARON

RENKLİ TATLARIN
DÜNYASINA ADIM ATIN

Macaron Framboise
Macaron Pistache

PISTACHE MACARON

VANILLE MACARON

CHOCOLAT MACARON

FRAMBOISE MACARON

Fırından

Fırından yenİ ÇIKTI!

crossaınt
crossaınt
PAIN AU CHOCLAT
PAIN AU CHOCLAT
Poğaça
Poğaça

CROSSAINT AUX AMANDES

Çıtır kruvasan badem ezmesi ve file badem.

PAIN AUX RAISINS

Çıtır kruvasan hamuru ve stick çikolata

BELLA

Çıtır kruvasan, Fransız Pastacı Kreması ve taze çilek dilimleri.

LA MOZARELLA

Çıtır kruvasan hamuru, Mozerella Peyniri ve çeri domates.

GlutensİZ Poğaça

Karabuğday unu ile hazırlanmış, ceviz, peynir ve haşhaşlı poğaça.

DEREOTLU PEYNİRLİ AÇMA

ZEYTİNLİ AÇMA
ZEYTİNLİ AÇMA

sandvİç / tost

Bol malzeme / taze ekmek

caprese cıabatta
VEGGIE CIABATTA

L’AUBE TOST

Sucuk, kaşar peyniri, özel kurutulmuş domates acılı ve acısız seçenekleri ile.

3 PEYNİRLİ TOST

Ezine peyniri, kaşar peyniri ve Cheddar Peyniri.

CLUB SANDWICH

Cheddar Peyniri, kaşar peyniri, füme et, marul, ballı hardal ve haşlanmış yumurta.

HİNDİ FÜME CROISSANT

Hindi füme, kaşar peyniri ve Cheddar Peyniri.

ET FÜME CROISSANT

Et füme, kaşar peyniri ve Cheddar Peyniri.

SCRAMBLED EGG CROISSANT

Çırpılmış yumurta ve kaşar peynirli kruvasan.

VEGGIE CIABATTA

Humus, kabak, patlıcan ve kırmızı biber ızgara.

CAPRESE CIABATTA

Avakado sosu, domates, mozerella, Ezine Peyniri ve kekik.

LA BOMELA CIABATTA

Ezine peyniri, kurutulmuş domates, kekik ve zeytin ezmesi.

FÜME CIABATTA

Ballı hardal sosu, karabiberli füme et, Kars Gravyer, roka ve domates.
SCRAMBLED EGG CROISSANT
Bonjour Kahvaltı
VEGGIE CIABATTA

Cheese Carnaval

Peynir Tabağı

Bonjour 2 Kişilik Kahvaltı

5 çeşit peynir, domates, salatalık ve üç çeşit zeytin, bal, reçel, yer fıstık ezmesi ve tereyağ.

Bonjour Salad

Salata tabağı.

Tatlı tabağı

Tereyağı, Reçel, Yer Fıstığı Ezmesi.

Paket Ürünler

ÇITIR ÇITIR LEZZET

Grİsİnİ Çeşİtlerİ
Grissini

Biscuits au Chocolat

Bütün fındık ve çikolata parçacıklı bisküvi.

Biscuit â la Pistache

Bütün antep fıstıklı ve fıstık ezmeli bisküvi.

Biscotti

Kuru üzüm ve yemişli kıtır bisküvi.

Siyezli Parmesanlı bisküvİ

Siyez unundan yapılmış parmesanlı bisküvi.

İçecekler

semtİN en lezzetlİ kahvesİ

Latte
Latte

Türk Kahvesİ

Fİltre Kahve

Espresso

Lungo

Macchiato

Flat White

Double Espresso

Americano

Latte

Cortado

Mocha

White Choclate Mocha

Caramel Latte

Frappe

Ice latte

Ice Americano

Ice Caramel Latte

Espresso
Espresso